Top service : "Dans notre métier, non n'est pas une réponse"

DES PROFESSIONNELS BELGES AU SERVICE DES PLUS RICHES DANS LE MONDE ENTIER

Jeudi 9 mars 2017 - Dès le lundi 27 mars, plusieurs professionnels du service de luxe (international) nous feront découvrir les coulisses des happy few dans la toute nouvelle émission Topservice.

Pendant neuf semaines, des personnalités diverses emmènent le téléspectateur en balade et montrent avec franchise les hauts, mais aussi les bas, d'une vie au service des plus riches. L'un après l'autre, ces professionnels se sont frayé un chemin jusqu'au sommet, à force d'essais et d'erreurs et, surtout, avec beaucoup de dévouement et de passion. Ils vivent leur travail comme une drogue ou une vocation et ne se contentent que du meilleur. Même s'ils doivent faire beaucoup de sacrifices pour y parvenir. Mais c'est précisément la raison pour laquelle ces dames et ces messieurs sont des leaders mondiaux dans leur domaine, et la Flandre apprend maintenant à mieux les connaître grâce à Topservice.

‍TOPPERS DANS LEUR ENTREPRISE

‍Nous volons avec Ellen, hôtesse de l'air privée. Un instant, elle sert des huîtres à son patron dans son jet privé, l'instant d'après, elle nettoie les toilettes de ce même jet privé. Ce n'est donc pas que du luxe, et elle est presque toujours sur la route et dans les airs. L'artiste floral Tomas transforme un mariage dans la lointaine Inde en un véritable conte de fées. Avec ses créations florales, il crée à chaque fois un peu de magie. Vous avez sonné, monseigneur ? Avoir un majordome fait appel à l'imagination de chacun, mais être soi-même un majordome ? Ou bien est-ce le cas ? C'est en tout cas ce qu'a fait M. Vermeulen. Il a créé sa propre école de majordome et enseigne aux aspirants majordomes qu'il faut prendre des mesures pour dresser une table.Fatigué des embouteillages ? Erwin peut peut-être vous aider avec un autre mode de transport. Il est constructeur de superyachts et prend son travail très au sérieux. Ce n'est pas étonnant quand on sait qu'un tel yacht coûte rapidement un peu moins de 60 millions de dollars.

‍PASSION CONTRE SACRIFICE PERSONNEL

‍ Quelle que soit la diversité de leurs services, ils ont un point commun : chacun d'entre eux excelle dans sa profession et vit son métier avec dévouement et passion. Ce sont des personnalités marquantes au service des plus riches. Rien ne leur est trop demandé. Le sommeil n'est pas nécessaire, car lorsque M. et Mme Bien-être veulent quelque chose, ils l'obtiennent. Et ils l'obtiennent tout de suite ! En échange, ils peuvent goûter à la belle vie. Pays lointains, yachts luxueux, villas et autres lieux opulents constituent la toile de fond de leurs activités. C'est une existence particulière, avec une couche d'or supplémentaire, mais il y a aussi un revers à la médaille : ils doivent constamment fournir un service de qualité. Et cela se fait au détriment de la vie privée. Top service : à partir du 27 mars 2017, tous les lundis à 21h20 sur One

LES MEILLEURS SERVEURS

BERKELEY INTERNATIONAL BELGIUM - HIGH CLASS MATCHMAKING - VLAAMS-BRABANT/OOST VLAANDEREN

Il y a environ quatre ans, une branche belge de Berkeley International a été créée. Il s'agit d'une agence de rencontres exclusive et internationale qui possède des bureaux dans le monde entier. Ils se concentrent sur les célibataires financièrement indépendants qui, en raison de leur carrière réussie, n'ont pas le temps de trouver un partenaire de vie.

L'amour est un besoin fondamental. À quoi bon être assis dans une belle voiture, gagner une affaire incroyable ou se réjouir d'un beau paysage si l'on ne peut pas le partager ?

Parmi leurs clients, on trouve les personnalités les plus diverses : des banquiers et des professeurs aux musiciens, des hommes politiques et des entrepreneurs aux superstars. Annemieke et Geneviève veillent à ce qu' aucun abus ne soit commis. Les candidats qui ne recherchent qu'un flirt ou un partenaire riche sont immédiatement refoulés. Les candidats n'ont pas l'occasion de se voir en photo au préalable. Ils présentent les deux candidats l'un à l'autre, puis ils laissent la chimie faire le travail.

Je suis une entremetteuse, mais je suis pharmacienne de formation. Le seul lien entre les deux est la chimie. Mais si l'on peut contrôler la chimie entre deux molécules, celle entre deux personnes est imprévisible. C'est ce qui rend notre travail si fascinant et passionnant".

ATOESSA - CATERING DE LUXE POUR JETS PRIVÉS - FLANDRE OCCIDENTALE

Avec ses racines iraniennes, cette femme d'affaires de 36 ans, originaire de Flandre occidentale, a un parcours international. Elle parle six langues et ses (grands)parents belges et iraniens lui ont donné une vie professionnelle ambitieuse :

"Mes grands-parents, qui étaient aussi des travailleurs indépendants, disaient toujours : Atoessa, ne te marie pas trop jeune ! D'abord, construisez quelque chose pour vous-même. Ils sont partis, mais je pense qu'ils seraient fiers de moi".

Alors qu'elle travaillait comme hôtesse de l'air privée, elle a remarqué qu'il était difficile d'obtenir une bonne restauration pour les avions privés. Avec les mots de ses grands-parents à l'esprit, elle a décidé de créer sa propre entreprise de restauration de luxe pour les jets privés :

"Nous avons les clients les plus difficiles au monde. Ils n'acceptent pas un non comme réponse. C'est souvent très difficile, mais quand ils sont heureux, ça leur donne un coup de fouet".

Atoessa est très occupée et travaille sans relâche. En même temps, elle mène une vie vraiment glamour : elle trouve son inspiration dans les restaurants les plus exclusifs et voyage dans le monde entier pour fidéliser sa clientèle.

ELLEN - HÔTESSE DE L'AIR PRIVÉE - ANVERS

Ellen est une Anversoise de race pure avec une personnalité distincte qui ne mâche pas ses mots. Elle travaille comme hôtesse de l'air privée pour un millionnaire. Elle a simplement repris l'attitude exigeante de son patron :

"Dans ma profession, non n'est pas une réponse. Mon patron me l'a fait comprendre dès le début. Je vais très loin pour réaliser des choses. Je vais aux extrêmes. La seule chose que je ne peux pas faire, c'est d'aller au supermarché en avion. Mais pour tout le reste, c'est pour cela que je me bats".

Ellen goûte parfois à une vie de luxe, mais elle manque aussi beaucoup de choses. Une relation est difficile à combiner avec sa vie trépidante. En fait, elle est mariée à son travail :

"Je suis une personne attentionnée. Je fais vraiment mon travail avec mon cœur. Je veux sincèrement que mon patron aille bien, j'aime beaucoup cette personne. Dans une certaine mesure, bien sûr, c'est toujours mon patron".

Ellen voyage partout dans le monde sans avoir de véritable foyer. Elle ne sait jamais à l'avance où elle va s'envoler. Elle est donc toujours prête à tout.

TOMAS - ARTISTE FLORAL - FLANDRE OCCIDENTALE

Par l'intermédiaire d'un ami, les Tomas de Flandre occidentale ont découvert l'amour des fleurs et ont décidé d'en faire leur métier. Il a suivi un cours, a participé à des concours et a gagné. Tomas a également été remarqué au niveau international. En Inde, au Japon et en Amérique, il est une véritable célébrité dans le monde des fleurs. Bien sûr, il n'a pas atteint ce statut comme ça :

"J'y vais à 300% pour mon travail. Je suis exigeant, pour moi-même mais aussi pour les autres. C'est ce que vous devez faire si vous voulez fournir un service de qualité. Il faut toujours placer la barre un peu plus haut. Il faut toujours aller plus loin".

Au début, il a laissé ses créations à lui-même. Aujourd'hui, son service de haut niveau consiste simplement à répondre aux souhaits de ses clients. Il assure une liaison entre le client et l'exécuteur testamentaire afin de créer une création qui touche les gens :

"Le langage des fleurs est universel : quand les gens ont du chagrin, ils donnent une fleur, quand les gens ont quelque chose à fêter, il y a des fleurs. C'est une langue de toutes les cultures, une langue qui rassemble les gens".

ALAIN - JETSET HAIRDRESSER - BRUXELLES

Le bruxellois Alain est à l'aise sur de nombreux marchés : outre son métier de coiffeur, il est directeur de théâtre, dispose d'un centre de soins pour personnes âgées et est une figure médiatique en Wallonie. Ses nombreuses activités n'enlèvent rien à son métier de coiffeur. Ce qu'il fait, il le fait bien :

"Être un bon coiffeur, ce n'est pas seulement couper et brosser, c'est aussi créer un véritable lien avec son client. Je le fais avec passion, humour et tendresse".

Il n'est donc pas surprenant que tout le beau monde soit chez lui avec lui : de la reine Mathilde à Beyoncé. Même si ces noms n'ont pas d'importance, Alain est choyé par tout le monde :

"La reine Mathilde est ma cliente, mais je veux que chaque femme de mon salon se sente comme une reine."

Alain lui-même se sent tout à fait à l'aise dans les milieux nobles. Avec sa façon excentrique, ludique et théâtrale de traiter les choses, il enroule toutes les femmes autour de son doigt. Il n'est pas opposé à un peu de luxe et voyage souvent avec un jet privé ou un chauffeur privé.

ERWIN - CONSTRUCTEUR DE SUPERYACHTS - FLAMAND-BRABANT

Erwin est originaire de Louvain, mais il vit avec sa famille dans une grande villa à Dubaï. En tant que PDG de Gulf Craft, il vend des yachts de luxe de Dubaï aux plus riches. C'est une clientèle très exclusive qui fait les demandes les plus folles :

"Pour le super yacht d'un cheikh, nous devions livrer toutes les toilettes, les porte-rouleaux de toilette, les robinets et les pommes de douche en or 24 carats."

Erwin doit comprendre les exigences du client mieux que le client lui-même. Il est l'intermédiaire qui traduit les souhaits du client aux concepteurs et aux ingénieurs. Bien qu'Erwin vive dans un monde de luxe, il affirme être resté un homme très ordinaire :

"Je suis un gars ordinaire de Louvain qui veut changer le monde."

Mais un gars qui a réussi. Sa vie se lit comme une histoire à succès et il en est fier. Selon Erwin, c'est son sens de l'aventure qui l'a amené jusqu'ici :

"Je ne ressemble peut-être pas à ça dans mon costume et ma cravate, mais je suis définitivement un aventurier. Je suis un aventurier au niveau des affaires. Je nage à contre-courant, je vois des opportunités que quelqu'un d'autre ne voit pas".

FREDERIK - RESTAURATEUR D'ART - FLANDRE OCCIDENTALE

Comme il sied à un vrai Flamand occidental, Frederik a un tempérament de feu et une opinion franche sur tout. Avec sa personnalité extravertie, il est aussi appelé l'enfant terrible du monde de l'art.

"Quand je restaure une œuvre, je parle à l'artiste. Je cherche l'âme de Permeke ou de Rubens, ils sont dans ma tête depuis des jours. En fait, ce sont mes clients".

Il ne se contente pas de restaurer des œuvres d'art, mais fait également des copies d'œuvres de valeur pour ses clients. Frederik a une conversation facile et connaît tout le monde dans le monde de l'art. Il raconte des anecdotes malicieuses sur des artistes belges célèbres. Bien que Frederik soit facile à vivre, il n'a pas encore trouvé de compagnon de vie. L' art est le grand amour de Frederik :

"L'art est le fil conducteur de ma vie, j'ai toujours une relation avec l'œuvre que je restaure. J'ai aussi eu des relations avec des femmes, bien sûr, mais l'art passe avant tout. C'est peut-être pour cela que je suis toujours célibataire&mldr ;"

BRUNO PANI - GESTIONNAIRE D'ÉVÉNEMENTS - WAALS-BRABANT

Bruno est un gestionnaire d'événements charismatique et passionné par son métier. Il est très motivé et a un sens exceptionnel du détail.

"Ma profession est une drogue parce qu'elle crée un stress qui donne de l'adrénaline, un stress positif et de l'adrénaline positive mais elle est fondamentalement addictive parce qu'elle donne une énergie incroyable".

Il est exigeant et va jusqu'à l'extrême. Pour ses événements, Bruno ne travaille qu'avec les meilleurs traiteurs, stylistes et décorateurs. Sa passion et sa persévérance font de lui un organisateur d'événements très recherché. Il a déjà organisé des défilés de mode pour Armani et de nombreux événements privés pour les plus riches.

DOMINIQUE - TAILLEUR VOLANT - FLANDRE OCCIDENTALE

Dominique a grandi dans une famille ambitieuse de Flandre occidentale, avec un père chirurgien ophtalmologiste et une mère dans la mode. Bien qu'il ait été élevé principalement par ses nounous, ses parents lui ont inculqué l'amour de l'esthétique et le sens du détail, qu'il transmet à son tour à ses deux fils, qui travaillent eux aussi dans la mode. Dans les années 1990, il a racheté la société Butch Tailor, dont il est aujourd'hui le PDG et qu'il dirige avec sa femme. Il parcourt le monde pour prendre lui-même les mesures de ses clients et leur livrer un costume sur mesure. Ce service personnalisé le rend très populaire auprès de ses clients. Il utilise les tissus les plus exclusifs pour ses costumes sur mesure et peaufine le tout dans les moindres détails. Avec ses costumes sur mesure, Dominque fait de ses clients des hommes entièrement nouveaux, dont plusieurs industriels, nobles et diamantaires :

"Un bon costume donne à l'homme la confiance en soi, le rend plus mince, plus en forme, plus puissant et plus performant".

En fait, Dominique voulait devenir jockey professionnel, mais un grave accident y a mis un terme. Il décide alors de s'adonner à son autre passion : la mode. Déjà, lorsqu'il était étudiant, il se rendait à Milan pour acheter des vêtements qu'il revendait ensuite. Pour lui, il est important d'être toujours bien habillé :

"Je suis ma propre carte de visite, les gens me parlent dans la rue pour me demander où j'achète mes vêtements."

KEVIN - STAFF CAPTAIN CROISIÈRE DE LUXE - FLANDRE ORIENTALE

Kevin de la flandre orientale est capitaine d'état-major sur le navire MS Koningsdam. Il garantit la sécurité de tous les passagers et membres d'équipage. Bien qu'il ait beaucoup de pouvoir sur le navire, le Gantois sympathique n'en abusera jamais. Il a un caractère très calme et ne s'énervera jamais :

"Je suis le maire du navire. Je suis responsable de 4000 passagers. C'est une tâche que je prends très personnellement et qui ne s'arrête jamais".

Enfant, Kevin rêvait de travailler sur un bateau un jour, tout comme son père. Il a fait une école de navigation, est allé travailler sur un bateau de croisière et a rapidement obtenu une promotion. Kevin doit sa carrière de navigateur à sa passion et à son dévouement, bien que, selon lui, cela soit également dû à son talent :

"Conduire un bateau, c'est un peu comme conduire une voiture, l'un peut se garer en parallèle et l'autre pas."

Ce n'est pas toujours facile d'être en mer tout le temps. Kevin a une petite amie depuis quatre ans. Il vit avec elle à Las Vegas. En tant que danseuse du Cirque du Soleil, elle est elle aussi très ambitieuse, donc ils ne se voient pas beaucoup et ils se manquent beaucoup. Pourtant, Kevin ne voudrait jamais plus d'un autre emploi :

"J'ai le meilleur emploi du monde, je voyage dans le monde entier et je reste en contact avec des gens fascinants."

M. VERMEULEN & RINUS - DIRECTEUR DE L'ECOLE BUTLER/DEBUTANT BUTLER - WEST FLANDERS/EAST FLANDERS

Vincent, plus connu sous le nom de Monsieur Vermeulen, est le fondateur et le directeur de l'Ecole des majordomes et de l'hôtellerie, qu'il dirige avec son épouse. C'est une école très réputée qui attire les étudiants étrangers. Rinus a également suivi une formation de majordome pendant huit semaines. Vincent lui-même a suivi une formation de majordome à Londres, a travaillé dans des restaurants étoilés et a été majordome privé de familles riches. Il est déjà la quatrième génération de sa famille à travailler dans le secteur des services. C'est donc vraiment dans son sang et il veut transmettre la passion. Même s'il ne pense pas qu'elle est donnée à tout le monde :

"Être majordome n'est pas un travail ! C'est une vocation. C'est comme devenir prêtre".

Rinus est un jeune homme de Flandre orientale, joyeux et doux, qui a beaucoup d'ambition. Pendant ses études de gestion hôtelière, il a déjà effectué un stage dans un restaurant exclusif à Monaco. Son rêve est de devenir assistant personnel et c'est pourquoi il s'est inscrit à la formation de majordome. Toujours selon M. Rinus, travailler dans le secteur des services n'est pas pour tout le monde : "Le vrai service vient du cœur. Vous êtes né avec, vous l'avez ou vous ne l'avez pas".

CHRISTOPHE & CAROLINA - PROFESSEURS DE DANSE - BRUXELLES

Christophe et Carolina vivent à Bruxelles avec leurs deux fils. Cela ressemble à une famille ordinaire : il a une haute fonction dans les télécoms, eux dans l'industrie. Mais après leurs heures de travail, ils se consacrent à leur véritable passion : la danse. Ils donnent des cours de danse à des jeunes de bonne origine pour les préparer à leurs débuts dans les bals de gala classiques. Il ne s'agit pas seulement de maîtriser la valse, le quadrille et la polonaise. Les jeunes doivent également se familiariser avec le protocole, l'étiquette et la tradition propres aux bals de gala. Christophe et Carolina aident les jeunes à prendre confiance dans le monde :

"Nous enseignons la danse, mais nous faisons en fait beaucoup plus. La danse peut changer une personne. Les débutantes viennent parfois à nous comme des petits oiseaux effrayés, et après quelques mois, elles repartent certainement avec le dos droit et une vue ouverte sur le monde".

Le bal le plus prestigieux de l'année est le bal de Vienne. Une soirée internationale de réseautage où les enfants de nobles, d'ambassadeurs et de diplomates font leurs débuts. Tout le beau monde regarde alors les débutantes habillées dans le vrai style Sissi et dirigées par Christophe et Carolina ouvrir la danse.

INGE - IMMO LUXURY VILLAS DOMINICAN REPUBLIC - WEST FLANDERS

En 1990, la Flamande occidentale Inge a vendu sa maison à Knokke et a émigré en République dominicaine. Elle y vit aujourd'hui à Casa de Campo, la station balnéaire la plus exclusive du pays. Elle y a une entreprise prospère en tant qu'agent immobilier indépendant. Inge n'est pas n'importe quel courtier immobilier :

"Je suis un agent immobilier dans le segment du luxe, mais en fait je suis un entremetteur : j'apparie la bonne personne à la bonne villa et j'espère l'amour."

En outre, Inge loue des villas de luxe et propose un service de conciergerie. Elle compte parmi ses clients des stars américaines et des happy few. Elle comprend parfaitement les attentes de ses clients et se tient à leur disposition 24 heures sur 24 en cinq langues. Son service est très complet : elle vérifie rigoureusement les villas, remplit le réfrigérateur selon les souhaits du client, &mldr ; Même pendant le séjour, elle est toujours prête pour les clients et organise tout : d'une réservation au restaurant à des leçons de tennis. Elle s'occupe également des chefs privés, des majordomes et des femmes de chambre.‍

SOPHIA - GENERAL MANAGER HILTON PARIS OPERA - WEST FLANDERS

"Je suis un Flamand occidental de pure race. Le commerce et le service sont dans mon sang".

Sofia est née dans une famille d'hôteliers de Flandre occidentale et a également pris des cours à l'école hôtelière. Son ambition débridée l'a rapidement conduite à faire carrière à l'étranger. Elle était à la tête d'hôtels chics à Londres et à New York. Actuellement, elle est directrice générale du magnifique hôtel 4 étoiles Hilton Paris Opéra. Pas un seul détail n'échappe à Sofia. Elle dirige son équipe d'une main de fer, mais avec un gant de velours. C'est un travail exigeant et Sofia a déjà dû faire de nombreux sacrifices personnels. Elle mène parfois une existence solitaire, mais cela ne l'emporte pas sur la passion que Sofia ressent pour son travail. Les clients sont la chose la plus importante, et quand ils s'amusent, Sofia est bonne pour sa journée :

"Cet hôtel est ma maison et je suis l'hôtesse. Je veux que chaque client se sente le bienvenu, un hôtel est bien plus qu'un endroit où dormir".